Zur Weinkarte

Ultimative Käse Expedition

Bergkäse-Tour (ca. 250g )

Appenzeller: Stark wie ein Almkäse, würzig im Geschmack

Allgäuer Emmentaler: Löcher so groß wie Bergtäler, klassisch mild

Wilde Blume: Reichhaltig wie die Alpenlandschaft

 

16,00 €

Käsebaukasten (ca. 250g )

 

Kommen Sie an unsere Käsetheke und kreieren Sie Ihre ganz persönlichen Käseteller ! Wählen Sie aus einer Vielzahl köstlicher Käsesorten und stellen Sie sich Ihr Teller aus drei oder mehr Sorten ganz nach Ihrem Geschmack zusammen. Ein Genuss, der genau zu Ihnen passt

wird ausgewogen ?,?? €

Extra:

  • Brotkorb (Bio Focaccia) – 3€
  • Spanische Bauernsalami – 5€
  • Port. Oliven – 2€
  • Port. Frischkäse – 3€
  • Port. Butter – 0,50€

Handkäse Variationen

Handkäse-Tatar : – 7 €                                            

Fein gehackter Handkäse, cremiger Schmand, knackige Apfelwürfel und frische Kräuter auf knusprigem Graubrot – ein Geschmackserlebnis, das deine Geschmacksknospen tanzen lässt!

Handkäse Mediterran – Pikant: – 7€  

Knackige Radieschen, fein gehackter Schnittlauch, Chili Flocken und zarte rosa Beeren auf mild-würzigem Handkäse.
Das ist Handkäse mit ’nem Kick!

Handkäse mit Apfel: – 7€

Frische Apfelwürfel und ein Hauch von Wehrheimer Apfelwein auf traditionellem Handkäse, eine süß-saure Geschmacksexplosion, die dir den Tag versüßt!

Handkäse mit Musik: – 7€

Authentischer Handkäse mit einem Hauch von Musik, würzig und harmonisch, schnell zum Tanzen! (Kümmel) Das ist Käse, der deine Geschmacksknospen rockt!

Zu jeder Handkäse-Auswahl servieren wir frische Fassbutter und Hessenpark Bauernbrot

Genusswunder


Lauwarme Quiche: – 12€
Zur Wahl mit Salatbükett:
Quiche Lachs & Blattspinat
Quiche Tortilla Espanola
Quiche Lorraine


Kartoffelwaffel: – 17€
Knusprige Wetterauer Kartoffelwaffel, serviert mit hausgemachtem
Grünen Soße, einem Bio-Ei, zartem Räucherlachs Tatar und halbtrockenen Sonnentomaten

Elsässer Pinsa: – 12€
Belegt mit cremigem Schmand, frischen Gartenzwiebeln,
herzhaftem Landspeck und aromatischem Allgäuer Münsterkäse

Focaccia Stulle: – 14€
Belegt mit aromatischem Pesto, süßem Zwiebel-Chutney,
zartem Serrano-Schinken, intensiven Sonnentomaten,
frischem Rucola und würzigem Heumilchkäse

Alle Gerichte sind auch vegetarisch möglich

Käsekuchen
&

Etwas Süßes

Käsekuchen mit Frucht – 3,90€

Mandelhörnchen – 3,50€
Nuss Ecke – 3,50€
Bobbes (Mürbteig Gebäck mit Haselnuss) – 3,50€

 

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