Käse des Monats
Der „Bio-Rocker!“ von SÖBBEKE / 3,59 € pro 100g
Manchmal braucht es keinen leisen Genuss – manchmal darf es krachen. Der Bio-Rocker! ist ein charakterstarker Bio-Käse mit intensivem Geschmack und echter Persönlichkeit.
Verfeinert mit ausgewählten Zutaten entsteht ein außergewöhnliches Aroma:
- Knoblauch – würzig und kräftig
- Kurkuma – warm und exotisch
- Ingwer – feine Schärfe
- leichte Süße
- zitrusartige Frische
Hergestellt wird der Bio-Rocker! in der Dorfkäserei SÖBBEKE aus bester Bioland-Weidemilch – handwerklich produziert, vegetarisch und mit mikrobiellen Austauschstoffen. Die 80-tägige Reifung auf Fichtenholzbrettern verleiht ihm seine besondere Tiefe und seinen unverwechselbaren Charakter.
Ob auf Brot, zur Käseplatte oder pur: Dieser Käsegenuss rockt.
Bio-Rocker! – kräftig, intensiv und einzigartig.
